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call 10周年企画「call box-つたえる」ディナー開催のお知らせ。7月18日、19日

私たちは、自分たちの暮らしの中に何を迎え入れ、何を残していくのか。
日々の小さな選択の積み重ねが、暮らしのかたちをつくっていきます。
callでは10周年を機に、さまざまな視点から暮らしを見つめる「call box」を開催しています。

今回のテーマは「つたえる」。
10年の歩みの中で出会ってきたもの、受け取ってきたものを、次へと手渡していく時間として、特別なディナーを開催いたします。
これまで出会ってきた生産者の皆さまから届く食材には、それぞれの土地の風景や季節、人の手による仕事、そして積み重ねられた時間が宿っています。
料理とは、受け取ったものをただ届けるだけではなく、そこに込められた背景や想いを、新たなかたちへと受け渡していく営みです。

生産者からcallへ。
callからお客様へ。
そして、その時間や記憶が、また誰かへとつながっていく。
この2日間は、これまでcallに関わってくださった生産者の皆さま、お客様、そしてすべての出会いへの感謝を込めて、特別な5皿のコースをご用意いたします。
一皿ごとに広がる土地の風景や物語を味わいながら、受け取ったものを次へ手渡していく喜びを、ともに感じていただけましたら幸いです。
当日は、料理に寄り添うワインペアリングもご用意しております。
皆さまとともに、受け取ったものを味わい、これから先へとつないでいく時間となりますように。

開催概要
日時:
1)7月18日(土)18:00〜20:00
2)7月19日(日)18:00〜20:00
場所:call 家と庭
料金:¥11,000(税込)
定員:各日18名
お申込み:7月4日(土)正午頃より、 Online Store にて承ります。
お問い合わせ先:call 03-6825-3733

*小麦、卵、乳製品、ナッツ類を使用いたします。
*この日のカフェ 家と庭は14:30クローズとなります。