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北品川に店を構え、店主のボブさんと初津子さんご夫妻で営むベーグルショップ「bob bagel（ボブ ベーグル）」。
2022年9月の開店以来、パン好きに愛されているお店です。
ニューヨークのベーグルの食文化をリスペクトし、日本人の食文化にも寄り添った食材やメニューを提供したいという想いがあるボブさん。
昨今、日本独自のバラエティ豊かなベーグルが人気ではありますが、そもそもベーグルはどのようなパンで、ニューヨークで食文化が発展し定着したのか。
ベーグルの起源でもあるユダヤの食文化にも触れ、ベーグルの楽しみ方をお伝えできればというボブさんの想いのもと、5月20日にcallで朝食会を開催いたします。
ニューヨークスタイルと日本の食文化が融合した新感覚のベーグル。
家と庭の皆川シェフによるマッツァボールスープ（ユダヤ人の食事でよく食べられているスープ）と共にサーブいたします。
美味しさの背景を知り、食文化と共に味わう朝のひとときをcallでどうぞ。

⚪︎メニュー
ベーグル2種（エブリシングとセサミ）をオープンサンドにして召し上がっていただきます。
クリームチーズ、信州サーモンのLOX(サーモンのマリネ) のオープンサンド
とうふクリームチーズ(ドライいちじく、アーモンド、ケール)のオープンサンド
スープ、デザート、コーヒーまたは紅茶

⚪︎開催日時・詳細
5月20日（月）
1）8：00〜9：00
2）9：30〜10：30

場所：call
参加費：￥4,180（ランチョンマット付）
人数：各回18名
お申し込み：5月11日（土）正午頃よりOnline Storeにてご予約を承ります。(プロフィールリンクを貼ります)
お問い合わせ先：call 03-6825-3733

＊材料には、ごま、大豆、小麦、乳、アーモンド、鶏肉、卵、りんご、やまいもを使用いたします。
＊お一人様につき1席ご予約ください。
＊奇数人数でお申し込みの場合はご相席となります。
＊記録撮影を行うことがあり、今後メディアに掲載される可能性もございます。お困りのお客様は当日スタッフにお伝えください。
＊ご注文後のキャンセルはご遠慮ください。
＊ランチョンマットはアソートとなりお選びいただけないことをご了承くださいませ。

bob bagel（ボブ ベーグル）プロフィール：
店主のボブさんは、callでもお馴染みの沖縄「宗像堂」のご出身。
力強い香りと噛み締める度にしみじみと感じるその滋味深さを楽しめるベーグルを日々作られています。