News

PAPERSKY、長田佳子さんと楽しむ特別なフィーカ

『PAPERSKY』は、「地上で読む機内誌」をコンセプトにつくられている世界を旅するトラベルライフスタイル誌。
この度callにて、昨年末に発行された『PAPERSKY no.55 SWEDEN | FIKA』を記念し、スウェーデンの暮らしに欠かせない「フィーカ=お茶の時間」を楽しむスペシャルイベントを開催いたします。
本誌での旅のナビゲーターとして取材に同行された菓子研究家・長田佳子さんによるこの日限りのお菓子と、callオリジナルのカルダモンロールやオープンサンド、コーヒーやお茶の香りとともにいただくフィーカのフルコース。
土曜の朝の静かなひとときを、PAPERSKY編集長ルーカスB.B氏と、皆川 明と楽しむ贅沢なフィーカの時間をご一緒しませんか。
みなさまのご参加を心よりお待ちしております。

-Full Course Fika
call×Kako Osada×PAPERSKY
フルコースで楽しむ、特別なフィーカ

日時:2018年2月17日(土) 9:00~11:00 *8:50よりご入館いただけます。
会場:callカフェ「家と庭」  
お問い合わせ:call 03-6825-3733
参加費:¥5,400(消費税込。フィーカのフルコース&ドリンク付き)
定員:16名
お申し込み: minä perhonen online shop metsäにて、2月5日(月)12:00より販売いたします。

長田佳子(菓子研究家)プロフィール:
三重県生まれ。老舗フランス料理店などで修業ののち、ライフスタイルアパレル ブランド 「YAECA」のフード部門「PLAIN BAKERY」での開発・製造を担当。2015年に独立し、現在はハーブやスパイスなどを使いながら、人を癒せるような滋味あふれるお菓子を、日々探求している。
foodremedies.info