おいしい景色

雑誌「SWITCH」での連載が一冊にまとまった書籍です。ハンバーグやマカロニグラタン、ナポリタンなどの洋食を中心に、料理家・坂田阿希子さんが作るどこか懐かしく誰もが愛する料理たち。皆川が私物のコレクションから料理に合う器を選び出し、とっておきの一皿を作り上げます。
息ぴったりのクリエイションから生まれた「おいしい景色」の写真が、ふたりの料理や器にまつわる思い出やエピソードとともに紹介されています。全20品のレシピが収録されておりますので、料理を楽しむことはもちろん、いつもと違う器選びのきっかけとなり新たな景色を紡げましたら幸いです。

本編176ページ
出版社：スイッチ・パブリッシング
本体サイズ：H232mm × W158mm × D15mm